Slané pražené mandle

Patríte k tým zúfalcom, že v snahe nájsť niečo slané pod zub prekutráte v dome všetky šuplíky? Aj ja. Tu je 5 minútová záchrana v podobe starých známych pražených slaných mandlí. Ako na to?

Ingrediencie:

200 g mandlí (používam nelúpané, ale môžete si to zjednodušiť lúpanými)

1 kávová lyžička oleja

soľ

Postup:

Mandle si minútu povarím vo vriacej vode, prelejem studenou vodou a olúpem. Ide to ľahko a za pár minút sú pripravené. Potom si ich zmiešam s lyžičkou oleja a za stáleho miešanie opečiem z oboch strán na panvici dozlata. (asi tak 3 minútky) Ku koncu podľa chuti osolím a pokúsim sa počkať, kým vychladnú a môžem ich zjesť. Dobrú chuť <3

Bryndzové tyčinky z lístkového cesta

Keď potrebujem pre niečo na chrúmanie na ihrisko deťom do rúčky alebo sa mi nechce vymýšľať nič kreatívne a stráviť v kuchyni večnosť, istotou sú tieto tyčinky. Ich príprava je nenáročná aj pre úplného začiatočníka a hotové sú za pár minút.  Continue reading →