Nemusí to byť len na Deň matiek kedy im pripravíme raňajky my. Ale len tak z vďaky za to, čo všetko pre nás robia. Snáď vám poslúži táto malá inšpirácia:) Mamka moja, ďakujem ❤

Jahodové srdiečka

Jogurtový ovocný pohár

Slaninové muffuny s vajíčkom

Jahodové srdiečka

Ingrediencie:

Chlieb

Čerstvé jahody (stačia 2-3 ks)

Lučina

Postup:

Z chleba vykrojím pomocou formičky srdiečka podľa potreby a natriem lučinou. Na vrch poukladám kúsky nakrájaných jahôd a srdiečka sú pripravené:)

Jogurtové smoothie

Ingrediencie: (na 2 porcie)

2 biele jogurty (2 x 150 ml)

6 ks čerstvých jahôd

1 banán

3 kávové lyžičky chia semienok (nemusí byť)

Postup:  

V mixéri rozmixujem jogurt spolu s banánom a jahodami dohladka a nalejem do pohárov. Ak mám doma chia semienka, môžem primiešať do nápoja. Odložím do chladničky. Poháre si môžeš pripraviť kľudne aj deň skôr alebo skonzumovať hneď:)

Slaninové muffiny s vajíčkom

Ingrediencie: (na 4 muffiny)

4 plátky anglickej slaniny

4 vajcia

trocha nastrúhaného syra (najlepšie chedar)

4 kolieska chleba

soľ a mleté čierne korenie na dochutenie

Postup: 

Na panvici si do zlatista opečiem plátky slaniny tak, aby zostali mäkké, nie chrumkavé. Tukom z panvice si vymastím formy na muffiny. Po obvode vyložím slaninou, na dno dám chlieb, nastrúhaný syr a jedno vajíčko.

Vrch posypem soľou a čiernym korením a pečiem v rúre na 190 °C asi 18 minút.

Kto má rád vajíčka na mäkko, môže i kratšie.

Všetko naservírujem s láskou pre svoju mamku, dozdobím ružičkou a budem sa tešiť z mamkinho úsmevu ❤