Kokosovo rumové guľky sú jednoduché a rýchle. Toto je veľmi starý recept, ktorý pamätajú ešte naše babičky. A presne preto sú tieto guličky tak neskutočné:) Continue reading →
Husárske šišky (gombíky)
Pre mňa bol rebríček v rámci vianočného pečiva asi nasledovný: linecké koláčiky, potom dlho dlho nič a potom mi to už bolo jedno. Ale všetko sa zmenilo, keď som prvýkrát ochutnala tieto chutné koláčiky. Sú neskutočné, takže tu je recept:) Continue reading →
Orieškovo – čokoládové muffiny
Na jeseň nemeníme len garderóbu za teplejšie kusy oblečenia, ale aj v kuchyni siahame po iných surovinách. Voňavé, chrumkavé..a keď sa skombinujú s čokoládou, radosť je dvojnásobná. Tak, ako v týchto muffinoch:) Continue reading →
Jablkový koláč (Apple pie)
Extrémne jednoduchý koláčik, ktorý zmizol ešte v ten deň, čo som ho upiekla. Cesto neobsahuje ani štipku cukru a keď si ho neprajete ani v jablkách, doslaďte ich napríklad marhuľovým pyré alebo datľovým sirupom. Koláčik má nielen nádhernú farbu, krásne rozvonia celý domov, ale aj výborne chutí:)
Continue reading →
Bábovka s brusnicami
Jemná ako obláčik. Takú, akú robí moja svokra všetci sa idú za ňou zblázniť. Tentokrát som ju len trocha vylepšila rumovou arómou:)
Ovocné muffiny (jemné a vláčne)
Tieto muffiny sú u nás kultové. Pečiem ich na striedačku spolu s bábovkou a mrkvovými muffinmi vždy, keď máme chuť na sladké, a to sa stáva viac než často. Do základného cesta si pokojne primiešajte kúsky bielej čokolády, mrazené ovocie, hrozienka, oriešky alebo čo máte radi. Muffiny sú vláčne a jemnučké, prajem dobrú chuť ❤ Continue reading →
Dusená kapusta podľa mamky
Tak, a toto je recept môjho detstva. Pamätám si, ako sme na jeseň vždy tlačili kapustu do tmavohnedých súdkov a potom čakali kedy z nej niečo bude. Mamka nám potom častokrát varievala túto dobrotu, s ktorou sa s vami podelím. Neverila, som, že na dochutenie slúži jedna jediná ingrediencia. A naozaj stačí, veď posúďte sami. Dobrú chuť❤
P.S: Prezradím na manžela, že si zvykne vždy ešte priložiť:) Continue reading →
Treska v majonéze
Dobre si pamätám, ako som sa v tomto prípade obávala výsledku. A ešte viac som sa obávala manželovej reakcie. Ale tu ešte viac platí, že som rada keď viem, čo jem a čo si do nej pridám. Je to výborná lahôdka, ktorou určite zabodujete. Tak hor sa do prípravy:) Continue reading →
Eton mess
Eton mess je veľmi obľúbený britský dezert pozostávajúci originálne z polámaných snehových pusiniek, jahôd a šľahačky. Svoj názov dostal podľa Eton College, kde sa tradične podáva každý rok počas kriketového zápasu. Hovorí sa, že tento dezert sa mal podávať pôvodne ako Pavlovovej torta, ale pri transporte sa polámala a práve takýmto spôsobom ju nielen zachránili, ale objavili tento neskutočný dezert.
Slaný cuketový koláč z lístkového cesta
Tento koláč sa u nás teší veľkej obľube. Jeho výhodou je, že si viete prísady do neho nakombinovať podľa aktuálnej sezóny alebo momentálneho obsahu vašej chladničky. Vynikajúco chutí za tepla aj za studena:)
Za suroviny na recept ďakujem internetovému obchodu s potravinami Svet Bedničiek www.svetbedniciek.sk