Tento koláčik môžete skvelo kombinovať s akýmkoľvek ovocím, ale ja mám doma práve sladučké šťavnaté slivky, takže sa ich neviem dojesť:) Koláčik je jemný, chutný a hotový raz dva. Len zmiešame všetky suroviny vareškou v miske a šupneme do rúry.

Ingrediencie:
1 šálka = 200 ml
1/2 šálky polohrubej múky
1/2 šálky hladkej múky
1/2 šálky kryštálového cukru
1 šálka bieleho jogurtu                                                                                                                                       1/2 šálky rozpusteného masla (alebo oleja)
1 vajce
1,5 kávovej lyžičky prášku do pečiva
2 lyžice mlieka

Na posýpku:
1 polievková lyžica masla
2 polievkové lyžice práškového cukru
3 polievkové lyžice hrubej múky

10 ks sliviek (asi 300g)
2 polievkové lyžice mandľových lupienkov (nemusí byť)

+ tuk a hrubá múka na vymazanie formy

Postup:
V miske si premiešam preosiatu múku, prášok do pečiva, a cukor spolu s jogurtom. Pridám olej, mlieko a vajíčko, a ešte raz poriadne všetko spolu zamiešam. Hotové cesto roztriem na tukom vymastenú a múkou vysypanú formu. Na vrch naukladám nakrájané slivky, posypem mandľovými lupienkami a zasypeme posýpkou. Pečieme v rúre pri teplote 180° C asi 25-30 minút podľa typu rúry do zlata.