Čas je pri deťoch viac než vzácny. Či už ho potrebujeme na hranie sa s nimi, alebo na to, čo sme popri tom hraní nestihli, je ho vždy málo. A tak je tu jeden z tých 15 minútových receptov, ktoré nám uľahčia život a odmenou bude veľká spokojnosť nielen našich ratolestí. Ak sa vám nechce babrať s guľkami, spravte z cesta šúľance alebo rôzne iné tvary. A ak si lámete hlavu s posýpkou, ja som dala trochu mletých orechov, medu a masla, ale nahradiť ju môžete čímkoľvek. Od maku, džemu, masla, granka, cez detskú výživu alebo ovocie, či jogurt. Tvarohové guľky sú jednoducho MŇAM:) Continue reading →
Recepty
Fantastická paradajková polievka
Tradičný recept na našu paradajkovú polievku. Pri nej obzvlášť platí, že chutné a čerstvé ingrediencie sú základ, takže práve dozrievajúce chutné paradajky zo záhradky sú veľká pridaná hodnota. Je hustá, krémová, zasýti a krásne zahreje. Continue reading →
Banoffee pie (nepečený banánový koláč)
Koláčik, ktorý si nás získal na prvé zahryznutie 🙂 A mňa si získal ešte predtým kvôli svojej ľahkej príprave. Najľahšej na svete:) Korpus sa skladá zo sušienok a masla, potretom karamelom a bohatou vrstvou šľahačky. Určite vyskúšajte túto britskú klasiku, neoľutujete:) Continue reading →
Citrónový koláč s domácim citrónovým krémom (lemon curd)
To je koláč, ktorý vždy zmizne ako keby mávnutím čarovného prútika. Recept som našla pred rokmi ani neviem kde, a dnes už mi ostala len moja upravená verzia na papieri a tú si, ako veľký milovník citrónových koláčov, patrične chránim. Pre vás. Tak nech sa vám skvele pečie:) Continue reading →
Kurací koláč s lístkovým cestom
Mám rada takzvané recepty z jedného hrnca. Jednak nepošpiním kopec riadov a jednak sa mi premiešajú a spoja všetky chute a žiadna sa mi nezatúla:) Jedným z nich je aj tento kurací koláč, ktorému kraľuje fantastická chuť soté, doplnená o chrumkavé cestíčko. Výsledkom je skvelá plnohodnotná večera, či obed. Určite si pri najbližšej návšteve obchodu nezabudnite kúpiť lístkové cesto a vyskúšajte ho. Continue reading →
Minestrone
Sezónna polievka. Úplne prispôsobivá. Naozaj do nej pridáte len to, čo obsahuje vaša chladnička, či záhradka. Tým, že presný recept na minestrone neexistuje, kľudne preskočte slaninu alebo pridajte za hrsť obľúbených cestovín alebo ryže. Keď máte radi hustejšie polievky, časť z nej môžete rozmixovať. Nechajte vašu fantáziu pracovať a vychutnajte si túto skvelú polievočkou ❤ Continue reading →
Hríbová smotanová polievka
Táto polievočka je tradičná na našom vianočnom stole a vybojovala si medzi všetkými ostatnými kandidátkami svoje čestné miesto. Má nádhernú krémovú textúru a výnimočnú chuť. Ak ste sa ešte nerozhodli, akú polievku pripraviť, túto hríbovú vám odporúčam všetkými desiatimi 🙂 Continue reading →
Gaštanová panna cotta s domácim karamelom
Krásny, jednoduchý a elegantný dezert, ktorý vynikne pri každej príležitosti. Continue reading →
Zemiakový šalát s jablkami a kyslou smotanou
Nejdem sa vám miešať do šalátu, ale ak by ste mali toho vianočného prejedania sa už dosť, siahnite po tomto vianočnom odľahčenom šaláte. Nebudete ľutovať:) Je to jednoduchý recept na fit vianočný šalát.
Recept je pripravený z farmárskych slovenských surovín z e-shopu www.svetbedniciek.sk Continue reading →
Domáci Chai Latte
Počas chladných dní padne dobre moment, kedy môžem s nohami schovanými pod dekou objať oboma rukami obľúbený teplý nápoj. Takým mojím potešením je Chai Latte. Objavila som ho pred par rokmi v Starbuckse a keďže u nás o ňom nebolo ani chýru ani slychu, chtiac či nechtiac som sa ho naučila pripravovať sama. Hoci nepatrím k milovníkom korenia, toto spojenie škorice, kardamónu, zázvoru a čaju, je dokonalá kombinácia. Odporúčam vyskúšať ju hneď teraz:) Continue reading →