Dusená kapusta podľa mamky

Tak, a toto je recept môjho detstva. Pamätám si, ako sme na jeseň vždy tlačili kapustu do tmavohnedých súdkov a potom čakali kedy z nej niečo bude. Mamka nám potom častokrát varievala túto dobrotu, s ktorou sa s vami podelím. Neverila, som, že na dochutenie slúži jedna jediná ingrediencia. A naozaj stačí, veď posúďte sami. Dobrú chuť

P.S: Prezradím na manžela, že si zvykne vždy ešte priložiť:) Continue reading →

Panenka plnená sušenými slivkami

Nie je to žiaden objav, ale skvelý recept, ktorý jeme radi a často. Recept je veľmi jednoduchý a nenáročný a mám ho od mojej milej svokričky.

Pamätám si to dodnes, ako sme cestovali z východu do Bratislavy a svokra ako by nám čítala myšlienky, zavolala, nech sa nikde nezastavujeme, lebo nám pripravuje a obed a bude to niečo špeciálne a určite neuhádneme čo. Mala pravdu v oboch prípadoch. Okrem toho, že sme to neuhádli, boli sme nadšení spojením jemnučkého mäska a sliviek. Výborný recept, za ktorý jej ďakujem 🙂 Continue reading →

This entry was posted in Mäsko.