Prišli sme domov z plávania, návšteva ohlásená a keďže chipsy a podobné záležitosti sa mi veľmi nepozdávali, vymyslela som si takéto sladké mlsanie. Priznám sa, že nie som priaznivcom žemľovky ako hlavného chodu, lebo sladkého je tu na mňa akosi veľa, ale takáto varianta sa mi pozdávala. Prvýkrát to chcelo ešte niečo naviac, tak som to troška tunovala a vznikol tento milý receptík, ktorý sa pripraví rýchlo a upečie kým sa zvítate s návštevou. Continue reading →
Nie je to originál francúzsky quiche, pretože ten sa nerobí z lístkového cesta, ale ako je u mňa zvykom, jeho rýchla a chutná kópia. Keď máš dilemu z toho, čo pripraviť na obed, večeru, návštevu alebo párty. Riešením je vždy tento vďačný koláč. Jeho výhodou okrem množstva variácií je aj to, že suroviny máš doma vždy po ruke a dá sa jesť teplý i za studena. Hoci nám chutí najviac práve táto verzia, neboj sa z neho čosi odobrať alebo pridať olivy, sušené paradajky, špenát či inú obľúbenú ingredienciu. Continue reading →
Zdravé, hravé, bez cukru, múky a hotové za pár minút. Popri všetkých tých vianočných sladkostiach a koláčikoch som zatúžila po zdravom mlsaní bez výčitiek. A keďže pred sviatkami máme doma hojne sušeného ovocia a orieškov, vznikli tieto skvelé guličky. V zdravšej verzii a pre deti alkohol, samozrejme, vynecháme:)
Neviem, či toto fantastické jedlo Francúzi až tak dobre taja, alebo my sme takí nevšímaví, že sa tak málo vyskytuje na našich stoloch. Tento recept je ako stvorený na jesenný či zimný večer, keď sa zababušíme do deky, otvoríme fľašu dobrého červeného vína a namáčame si chrumkavú bagetku do lahodného roztopeného syra. Tento recept je ako stvorený na dnes. Na dnešnú večeru, olovrant, pohostenie pre priateľov, na každý deň. Budeš sa oblizovať až za ušami. Tak šup šup do najbližšieho obchodu po syr a nejaké to vínko a uži si dnešnú oslavu jedla:)
P.S: Nepoznám jednoduchšie jedlo, takže prípravu zvládne a úplný začiatočník:) Continue reading →