Domáca vegeta

K letu neodmysliteľne patrí zelenina najrôznejšieho druhu. A to je ten pravý moment na prípravu vegety. Nádherne vonia, jedlu dodá skvelú chuť a je bez nechcených konzervantov a chemických dochucovadiel. A hoci najpracnejšie na nej je strúhať, strúhať a ešte raz strúhať, výsledkom budete nadšení zakaždým keď otvoríte nádobu s vegetou a privoniate si:) Continue reading →

This entry was posted in Recepty.

Malinová zmrzlina

Expresne jednoduchá a božská. Hoci máme zmrzlinu od nás vzdialenú asi 200 metrov a nemôžem povedať, že by nám nechutila, domáca predsa len vyhráva na plnej čiare. A keďže máme maliny zo záhrady, čo nezje naša dcérka, ostane nám dospelákom na túto dobrotu.  Dosť už bolo rečí, poďme si ju pripraviť.  Continue reading →

This entry was posted in Recepty.

Tartaletky s ovocím

Jednoduchý, ale božský dezert. To sú košíčky plnené skvelým krémom, ktoré nielenže dokonale vyzerajú, ale aj lahodne chutia. Košíčky si vieš pripraviť skôr a zdobenie je len otázka niekoľkých minút. Vyčaríš nádherný dezert pre svojich hostí a určite zahviezdiš 🙂 Continue reading →

Košíčky plnené žĺtkovým krémom (Pastéis de nata)

Jedného dňa dokvitol manžel domov, že jeho kolega doniesol do práce z Portugalska úžasné koláčiky a či by som ich neskúsila napiecť. Tak som si našla recept a upiekla mu ich, a veľmi si pochvaľoval. Mne sa však zdali nesmierne sladké, pretože každý originálny recept obsahoval pol kila cukru. Tak sa na mňa snáď nikto nenahnevá, že som dávku znížila viac než o polovicu:))

Sú výborné❤  Continue reading →

Čokoládové Truffles

Urob si doma svoje vlastné truffles a nielenže sa presvedčíš o tom, ako sa jednoducho pripravujú, ale budeš nimi chcieť potešiť aj svojich kamarátov. Stačí ich zabaliť do košíčkov alebo farebných papierikov a skvelý darček je na svete. Continue reading →

Bryndzovo cibuľové dukáty

Tieto dukátiky rozvoňajú celú kuchyňu a prilákajú aj tých najmenších stravníkov. Je to taký prudko slovenský recept a suroviny naň máme vždy po ruke. Sú mäkkučké, ľahké a chutia ohromne. Ideálne len tak do ruky deťom, na cestu autom, piknik, alebo dospelým k vínku. Nech nemáme na sviatky len samé sladkosti:) Continue reading →

Tvarohová galetka s ovocím

Zasa raz som nakukla do francúzskej kuchyne a upiekla cez víkend obľúbenú galetku. Hoci by som tento koláčik naplnila najradšej rebarborou a orechmi,  v rámci momentálnych ovocných možností som sa musela uspokojiť len s vybielením mrazáku. Našťastie som tam našla ešte domáce mrazené jahody, maliny, černice a ríbezle, tak mi to hneď zlepšilo náladu.

A aj keď dnes pridávam sladkú verziu, určite si onedlho spolu pripravíme aj galetku so slanou náplňou, lebo je to výborný a jednoduchý koláčik.  Continue reading →