Nepečené orechové guličky

Zdravé, hravé, bez cukru, múky a hotové za pár minút. Popri všetkých tých vianočných sladkostiach a koláčikoch som zatúžila po zdravom mlsaní bez výčitiek. A keďže pred sviatkami máme doma hojne sušeného ovocia a orieškov, vznikli tieto skvelé guličky. V zdravšej verzii a pre deti alkohol, samozrejme, vynecháme:)

Ingrediencie: /18 guličiek/

110 g sušeného ovocia (pomixuj si ako máš rád – ja som dala 60 g datlí a 50 g sušených brusníc)

100 g orieškov (dala som na polovicu mix vlašských a kešu orechov)

1 polievková lyžica medu

1 polievková lyžica melasy (môžeš použiť aj med)

1 polievková lyžica amaretta

15 g lieskových orieškov na obaľovanie

Príprava: 15 minút

Postup:

Datľe a orechy najprv nechám namočené 2 hodiny vo vode. Potom si dám do mixéra alebo sekáčika rozmixovať  orechy. Pridám datľe a brusnice, med, melasu a amaretto, a ešte chviľu mixujem do homogénnej hmoty. Následne rukou tvarujem malé guličky, ktoré obalím v rozdrvených orieškoch a uložím aspoň na hodinu do chladničky.

 

Pridaj komentár