Hríbová smotanová polievka

Táto polievočka je tradičná na našom vianočnom stole a vybojovala si medzi všetkými ostatnými kandidátkami svoje čestné miesto. Má nádhernú krémovú textúru a výnimočnú chuť. Ak ste sa ešte nerozhodli, akú polievku pripraviť, túto hríbovú vám odporúčam všetkými desiatimi 🙂 Continue reading →

Polievka z pečenej papriky

Pravá chatová polievka. Doslova zeleninové leto na tanieri. Zvykla som robievať nátierku z pečenej papriky, ale dostalo sa mi za košík nádhernej papriky, tak bolo potrebné ju spracovať:) Výsledkom je famózna polievočka, ktorú si pridaním obľúbených korenín vieš pripraviť na svoj obraz. Moja verzia je pre milovníkov ostrejšej chuti, tak čili pokojne uber, dobrú chuť ♥ Continue reading →

Batátovo – mrkvová polievka s batátovými chipsami

Recept som objavila náhodne, keď som ochutnala rozmixované neochutené mrkvovo-batátové pyré pre moju dcérku. Mňáám. Trochu som to ešte vyšperkovala a vznikla táto výborná polievka. Textúrou a farbou pripomína tekvicovú, no keďže sladké zemiaky sú čoraz viac obľúbené u detí, osloví aj malých jedákov.  Continue reading →

Pórovo-zemiaková krémová polievka

Táto polievka je ideálna v každom ročnom období, keďže na ňu potrebujeme minimum surovín. Je lahodná a nádherne krémová aj bez použitia smotany, pretože zemiak ju perfektne zahustí. Dokonca som sa o nej dočítala, že sa dá jesť na studeno…tak či tak, určite ju vyskúšaj, je výborná:) Continue reading →

Hríbová zimná polievka

hribova-kremova-obrazok

Keď som dnes robila dekorácie z ihličia, tak veľmi mi zavoňal les a mysľou mi prebehlo tisíc asociácií. A jednou z nich boli hríbiky, tak som pripravila polievočku, ktorá prevoňala celý byt. Vďaka zemiaku a rozmixovanej zeleninke má krémovitú textúru, skvelú chuť, a príjemnú zahreje vtieto sychravé dni. Continue reading →

Hokkaido polievka

hokkaido-polievka

Už tradične patrí k jeseni tekvica na všetky možné spôsoby a tak možno neoriginálne, ale predsa len pridám svoj recept na túto hrejivú polievočku. Vyskúšala som už množstvo receptov, ale táto sa mi osvedčila najviac. Zahreje, zasýti a poteší oko svojou nádhernou farbou. Mám rada tradície a nie je na škodu osvojiť si práve túto. Ocko môže vydlabať a vyrezať s detičkami jednu tekvicu a mamka spracovať varením druhú:)

Continue reading →

Hubová mrvancová polievka ako od babičky

mrvancova-polievka-1

Tak sme si tento rok spríjemnili leto na chate a nadýchali sa trocha čerstvého vzduchu. Keďže každý deň sme sa vybrali na dlhšiu či kratšiu prechádzku a zakaždým doniesli aspoň desať hríbov, tak rástla nielen zásoba sušených hríbov, ale aj naša spokojnosť. A k tej už tradičnej chatičkovej pohode patrí aj mrvancová polievka, ktorá rozvonia každý kút.

Continue reading →