Banoffee pie (nepečený banánový koláč)

Koláčik, ktorý si nás získal na prvé zahryznutie 🙂 A mňa si získal ešte predtým kvôli svojej ľahkej príprave. Najľahšej na svete:) Korpus sa skladá zo sušienok a masla, potretom karamelom a bohatou vrstvou šľahačky. Určite vyskúšajte túto britskú klasiku, neoľutujete:)

Ingrediencie:

150 g sušienok

100 g masla

1 salko karamel

400 ml 33 % smotany

2-3 banány

1 vanilkový cukor bourbon

2 kávové lyžičky cukru

Postup:

Sušienky si rozdrvím v sekáčiku alebo vložím do mikroténového vrecka a pobúcham valčekom. Zalejem rozpusteným maslom, premiešam, utlačím na dno formy a nechám v chladničke asi 30 minút. Karamelové salko si rozriedim 1 dcl smotany, premiešame a rozotrieme na sušienkový podklad. Naň naukladáme nakrájané banány a navrstvíme šľahačku vyšľahanú s cukrom a vanilkovým cukrom. Ak chceme, môžeme ozdobiť nastrúhanou čokoládou a koláč dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 4 hodiny. Dobrú chuť 

 

 

 

Pridaj komentár